肠胃不好不建议吃豆腐乳。因为豆腐乳属于一种腌制的食品，并且其中富含丰富的蛋白质，如果进食可能会加重患者胃肠道的负担，从而使患者恶心、呕吐、腹胀、打嗝等症状加重。
对于肠胃不好的患者，也不建议吃腌制的食物。因为这类食物还有过多盐分，对于病情的恢复有一定的影响。
肠胃不好的患者，在平时建议多吃清淡且易于消化的食物，不要吃刺激性的食物，避免刺激患者的胃肠道黏膜。可以多吃一些富含营养物质的食物，比如奶类、蛋类、肉食等。