肝硬化会影响食欲，当患有肝硬化后，肝脏合成分泌胆汁的能力明显下降，对食物的消化能力也下降，患者会出现食欲不振，不想吃饭，看见油腻的食物不想吃以及吃完饭后肚子胀的表现。此外，肝硬化患者常常存在肠道微生态失衡，肠道菌群失调，胃肠道的黏膜可能存在水肿，胃肠道蠕动减慢，也会导致患者食欲减退，不想吃饭。
当肝硬化患者出现食欲减退的表现时，可以用一些促进胃肠道蠕动的药物，比如多潘立酮、莫沙必利等，也可以用一些促进消化的中成药，比如健胃消食片，还可以口服一些肠道益生菌制剂，比如乳酸菌素片、双歧杆菌四联活菌片。
此外，这类人群饮食上要注意清淡易消化，可以少吃多餐，一次不要吃的过饱。