刀刺伤减少疤痕的方法如下：
第一，最重要的就是及早地对伤口进行处理，将伤口彻底地清创，清除异物和坏死组织，预防伤口感染，因为伤口感染之后就会迁延不愈，以后伤口就会留下很大的疤痕。
第二，伤口缝合的时候一定要将皮肤，皮下组织以及肌肉的层次对整齐，如果伤口对合不好或者留下有死腔，就会导致伤口的疤痕比较大。
第三，如果是比较清洁的表浅的伤口，可以采用可吸收的线进行美容缝合的方法，减少机体对线结的排斥反应，可以让伤口更加的美观，减少疤痕的产生。