早期胰腺癌常无明显临床表现，仅可能会出现腹部饱胀不适、消化不良等。胰腺癌的症状和体征通常在病情恶化后才会出现。
它们可能包括：上腹部向背部放射的疼痛、食欲不振或意外减肥、抑郁、新发糖尿病、凝血异常、疲劳、皮肤发黄、巩膜黄染、黄疸。
随着胰腺癌的进展，它会引起并发症，如体重下降、黄疸，症状包括皮肤和眼睛发黄，尿液颜色深、大便颜色浅，通常伴有腹痛，肿块压迫腹部的神经，导致疼痛变得严重，胰腺癌生长或压迫小肠引起梗阻。