患有支气管炎可以吃鸡蛋，鸡蛋是特别富有营养的食物，含有丰富的蛋白质和各种营养物质，有利于增强人体的抵抗力，促进病人身体的恢复。但是，不可过量食用，因为过量食用容易导致胃肠道疾病的发生，出现腹痛、腹胀、消化不良等症状。
支气管炎患者建议吃一些易消化的食物，所以吃鸡蛋的形式以鸡蛋羹或煮鸡蛋为主，煎鸡蛋有时过于油腻，反而可能会使咳嗽、咳痰、消化不良的症状加重。
如果患者属于过敏体质对鸡蛋过敏，要注意远离，平时饮食也要注意检查，一些合成加工的食品中易包含有鸡蛋，平时要看食品说明，避免误食鸡蛋反而加重病情。