肠炎有很多种类型，其中细菌性肠炎是与细菌感染有关的。肠道内有很多细菌寄生，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，正常情况下，这些细菌能够与人体和平共处，不会导致机体发病。
如果人体免疫力降低，或这些细菌数量过多，造成肠道内菌群失调，就可能导致肠道内发生炎症，就是所谓的细菌性肠炎。细菌性肠炎的临床表现就是大便次数增多、大便质稀，有时甚至是水样便，患者同时还会伴有腹痛的症状。
细菌性肠炎治疗起来比较容易，只要取少许大便进行细菌培养，将致病菌明确后，再采取敏感的抗生素治疗，就很快能够治愈。