颌骨癌的症状是会有疼痛不适的现象，并且会有脓性的分泌物排出。
颌骨癌患者临床多见牙痛、牙齿松动和脱落、下唇麻木、磨牙等，颌骨癌好发于下颌骨，可出现实质性肿块，侵犯下牙槽神经可出现下唇麻木的症状，侵犯牙槽突可导致牙齿松动、脱落。
颌骨癌多是由于感染因素、内分泌因素、遗传因素、化学污染等原因引起。颌骨癌还会造成患者咀嚼、吞咽困难，使得患者在治疗前就存在着不同程度的营养不良。患者的日常饮食应注意加强营养，促进蛋白质合成。