蚕豆病出现是遗传基因缺陷导致的，无法根治，只能预防。蚕豆病患者如果吃了蚕豆或者豆制品或者接触到蚕豆花粉，会在12小时后出现溶血性贫血，严重的还会引起死亡。所以蚕豆病患者，不能吃各种豆制品，也不可以在蚕豆花开的时候去蚕豆地。
在用药方面需要禁忌:
1、抗疟疾药如喹啉。
2、磺胺类的药物如磺胺甲基异恶唑、柳氮磺吡啶片等。
3、解热镇痛类的药物如阿司匹林、对乙酰氨基酚、对氨基水杨酸等。
4、某些抗菌的药物如呋喃妥因、氯霉素等一定要注意。