饿了才吃饭的危害一般是会造成一些胃肠疾病的出现。
当机体出现饥饿信号时，一般胃肠道已经开始排空，而且胃黏膜还会分泌产生大量的胃酸，如果在感到饥饿时才吃饭，往往会导致胃酸对胃黏膜产生一定的刺激作用，可能会导致胃黏膜出现炎症，长期下去一般会导致胃炎和胃溃疡的发生，造成对身体健康的损害。
因此，饿了才吃饭的习惯是非常不好的，平时需要注意养成良好的饮食习惯，注意规律三餐饮食，而且还要避免精神紧张，这样才能防止对身体造成损伤，出现疾病。