如果人体被牛虻咬了就会出现红肿、瘙痒的症状。正常情况下，大概3天到1个星期的时间，就会慢慢地消肿，但是具体还是要因人而异。
牛虻里面还有一定的毒素，在被咬了之后，人体就会产生抵抗的能力，从而就会出现肿块的反应。这时候应该要使用肥皂水进行清洗，能够中和毒性。如果不加以治疗，可能会导致伤口出现感染的现象。而且很可能会对患者造成轻微中毒的症状，所以也需要引起重视，要及时进行干预。
在清洗之后，可以在医生的指导下使用消肿的药膏来进行涂抹。需要注意的是，如果被牛虻咬了之后出现了比较严重的反应，建议这时候最好可以前往当地正规医院就诊，然后在医生的指导下进行干预治疗，切勿耽误病情。
在此期间一定要注意饮食上尽量以清淡为主，不能吃过于油腻和辛辣、刺激性的食物，同时要保持良好的生活作息习惯，避免出现熬夜的症状。应该要多补充水分，这样能够将毒素快速排出体外。