脂肪肝不能吃含油脂量特别高的坚果，如花生、松子、瓜子等。
这类坚果中含有的油脂含量特别高，而且其油脂除不饱和脂肪酸外，还含有一定量的饱和脂肪酸，对于脂肪肝患者比较不利，因为这几种坚果会导致脂肪肝病情加重。
脂肪肝本身是由于摄入热量过多而消耗过少，导致脂肪堆积在肝脏而形成的。平时要注意避免进食高热量、高油脂、高糖类的食物。这几类坚果中含有的油脂含量高、热量非常大，所以过多食用这些坚果会导致肥胖，加重脂肪肝病情。