李六生 主任医师 宜昌市第一人民医院
三级甲等 肾内科
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有尿毒症可不可以吃驴肉
发布时间: 2020-04-29 音频时长: 01分04秒
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尿毒症的人是可以吃驴肉的,因为驴肉相对于牛肉和猪肉,蛋白质的含量更加丰富,是一种营养价值比较高的动物优质蛋白。而且驴肉中脂肪的含量比较低,而铁的含量比较高,所以对于尿毒症患者是非常适宜的。
尿毒症的患者长期做透析治疗,会丢失很多的氨基酸,容易导致蛋白质的缺乏。因此,接受透析治疗以后的尿毒症患者相对于透析之前,蛋白质的补充量需要更多一些,否则就容易导致营养不良、免疫功能就会下降。
当然,尿毒症的患者为了营养的全面性,不仅可以吃驴肉,也可以吃猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鱼肉等,不同肉类的食物合理搭配,交替食用。

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