反流性食管炎饮食应注意少量多餐吃低脂饮食，清淡饮食可减少进食后反流症状的频率。相反，如果高脂肪饮食就可以促进小肠粘膜释放胆囊收缩素、易导致胃肠内容物的反流。而且要注意晚餐不宜吃得过饱，避免餐后立刻平卧。肥胖者应注意减轻体重，因为肥胖者的腹腔压力是很高的，可促进这个胃液的返流。特别是平卧位的时候，会更加严重。
另外要戒烟戒酒。因为烟草中的尼古丁可以降低食管下段、括约肌的压力，使其处于松弛的状态，加重反流症状。酒主要成分是乙醇，不仅能够刺激胃酸的分泌，还能使食管下段括约肌松弛。这是引起胃食管反流的原因之一。还有就是要保持心情舒畅，而且要增加适宜的体育锻炼。然后睡觉的时候，可以使床头整体抬高10到15厘米，对减轻夜间的这个返流是比较有效的。尽量要减少增加腹内压的运动，比如说过度的弯腰穿紧身衣裤扎扎的紧腰带等等。