首先，吃大豆可以减肥是肯定的。大豆不仅含有能促进脂肪代谢的皂苷，还能有效减少小肠对多余营养的吸收，避免体内脂肪的过度积累。
并且大豆还含有可溶性纤维，可以缓解便秘，降低胆固醇。因此，正确食用大豆有可能减肥。
此外，控制和减少脂肪的有效方法可以通过日常饮食控制。许多常见的食物，例如酸奶，酸奶含有大量活性乳酸菌，能有效促进胃肠蠕动，喝酸奶能有效缓解食欲，减少暴饮暴食。