高脂血症需要健康饮食，高脂血症由于体内血脂过高，会并发很多疾病，如高血压、动脉粥样硬化、脂肪肝、心脑血管疾病等，所以在发现有高脂血症时，一定要进行合理饮食，要少吃油腻食物，少吃油炸食物，饮食要以清淡饮食为主，不要吃过饱。
其次要多吃蔬菜和水果、多喝水、勤锻炼，保持健康身材，尤其是肥胖患者，一定要积极运动，把体重降低至正常范围。此外，食物一定要新鲜，这样更有利于人体的健康。
在饮食控制的情况下，如果血脂仍然较高，则应加用降脂类药物，避免其它并发症的发生。