糖尿病前期的患者可以适当地吃一些红薯，但是不要一次性吃得太多。虽然红薯当中的糖分不高，但是红薯当中的淀粉含量比较高，在吃完红薯之后有可能会导致患者血糖升高。
而且患者吃了红薯之后，主食应该要适当地减少，同时患者还应该要注意随时监测血糖，使血糖控制在正常范围之内。
如果患者最近的血糖波动比较大，这种情况下就不要再吃红薯了，可以适当地多吃一些粗粮，富含膳食纤维、富含维生素的食物，同时增加适当地体育运动。