喝啤酒尤其是长期过量饮用啤酒，会引起体重增加、胃肠道不适、诱发消化系统疾病等。
在疾病治疗和用药期间，也不宜饮用啤酒。连续大量饮用啤酒可能会干扰身体血糖水平增加饥饿感，同时高热量的摄入会转化成脂肪，造成肥胖。啤酒中的酒精会导致酒精中毒、肝脏损害、尿酸增高等异常反应，导致一系列的身体疾病。酒精与药物的反应，可能影响药效，甚至产生双硫仑样反应等严重的后果。
在身体健康的情况下，要注意适量饮酒。如果有疾病或者用药时，要遵照医嘱，尽量禁酒。