在食物中毒的时候，尤其是急性期时候，不可以吃冰激凌。此时不但不可以吃冰激凌，其他的油腻、生冷、辛辣等食物都不建议食用。
这时如果吃了不容易吸收或者是消化的食物，或者是吃了比较容易含有生冷性质的食物，都容易造成严重的病情加重，还容易出现反酸、烧心、恶心、呕吐等临床症状不缓解的情况发生。
所以，在食物中毒，尤其是急性期时候，不可以吃冰激凌。如果吃冰激凌以后，有可能造成患者食物中毒的典型临床症状加重，还有可能伴随着出现合并症。