在减肥的时候可以喝冰糖银耳汤，但是摄入量应当适宜。
少量喝冰糖银耳汤，能够帮助身体减肥，主要是由于银耳中含有胶原蛋白以及适当粗纤维，加入少量的冰糖熬制成汤剂之后，能够补充身体所需要的营养，同时能够促进肠道的蠕动，能够润滑肠道帮助减肥。但如果摄入过量，反而容易导致体内的血糖升高。
因此，在减肥的时候对于含糖的食物都要少量摄入，而且要多摄入一些粗纤维含量高的食物。同时要注意在减肥时，应当加强身体锻炼，可以多做一些有氧运动，并且要多吃绿叶蔬菜。