脑出血的恢复期这个是可以吃人参的。但是也一定要根据当时的具体情况进行具体的对待。首先第一点就是人身属于比较稀缺的品种，一般正常人是不可能在平常日是人参的。所以很多人吃人参的话，有可能会产生一定的过敏反应。因此，一开始建议患者先小剂量的服用，这样注意观察患者是否有过敏反应或有一定的胃肠道不适的现象。那么如果都没有异常反应的话，那么则可以后期慢慢加量至正常量。第二点就是脑出血恢复期之后，对于人生的选择尽量还是在患者神志能够恢复清楚，而且能够有自我吞咽功能。吞咽没有呛咳，像这种情况下最好能够吃人生，而其他长期昏迷状态或者是吞咽有呛咳的时候并不适宜吃人参，因为这样很容易造成误吸或者是人参掉落支气管内形成肺部感染，这样更不利于后期的恢复，所以尽量患者能够尝试并不一定完全需要。