胆固醇高可以少量喝一些豆浆，豆浆的营养价值比较丰富，里面含有植物蛋白，能够起到补充营养的作用，特别对于女性，能够提高雌激素的水平。所以喝一些豆浆可以，但是要避免喝过甜的豆浆。
胆固醇高的患者，应该注意饮食上的调理，要避免吃一些肥肉以及动物内脏、鱼子、蛋黄等。可以吃一些低热量、低盐、低脂的食物，比如新鲜的水果、蔬菜、奶制品、豆制品。但是也应该控制好自己的体重，要进行运动。
除此之外，就是服用药物，特别是降低胆固醇的药物。对于患者是非常有好处的，也要定期到医院进行复查。