痛风患者是可以适当吃牛蛙的。因为牛蛙是一种低嘌呤的食物，属于一种高蛋白并且低脂肪的一种食品，营养价值非常丰富，痛风患者适当的吃一些，一般不会加重病情，所以可以吃牛蛙。
痛风病人在饮食方面，一定要注意有所节制，需要严格戒烟、戒酒，也要多喝水，每日保证2000ml以上的尿量，有助于促进尿酸的排泄。
不要吃各种高嘌呤的食物，比如动物内脏以及海产品、发酵食物、浓肉汤、火锅汤、肉类食物等。牛蛙是可以适当吃一些，也可以多吃水果、蔬菜。