胃癌与吃盐多有一定的关系。
盐里面含有大量的氯化钠，长时间、大量的吃会，导致胃部有大量的氯化钠潴留，就会对胃黏膜造成损伤，发生胃炎或者是胃溃疡。如果不及时的进行治疗，平时也不注意控制饮食，就会增加患有胃癌的几率。而且患者吃盐多，还有可能会诱发心脑血管疾病或者是加重高血压。
胃癌除了与吃盐多有一定的关系外，还与不良的生活习惯、吃过烫的食物、幽门螺旋杆菌感染、家族遗传病史等有一定的关系。但是，具体的原因尚不明确。