减肥时吃鸡胸肉，多是因为鸡胸肉是所有肉类当中含有热量比较低的食物，所以适当吃，不会起到增肥的作用。
另外，鸡胸脯肉当中含有的脂肪、碳水化合物含量也比较少，而含有的蛋白质量相对比较多，这样也不会增加体重。而且适当地吃也能够增加饱腹感，减少对于其他食物的摄入量。
减肥时也不一定都需要吃鸡胸肉，而且在减肥期间，长时间大量吃鸡胸肉，其他营养物质摄入不足时，也有可能会导致营养不良，对身体健康造成影响。
减肥时除了要多注意饮食结构调整外，还需要适当进行运动。