咽旁脓肿在早期为蜂窝组织炎，随着病情发展会形成咽旁隙的化脓性炎症，其主要症状表现为患者出现咽疼，以及颈深部的疼痛，当出现张口吞咽以及头部活动时疼痛会加剧。
咽旁脓肿严重时会造成吞咽困难、言语不清等这类较为明显的局部症状，特别严重的咽旁脓肿会引起一些全身症状，如出现畏寒怕冷、头痛、发烧、发热、食欲减退等这些不良症状。
对咽膀脓肿在初期感染时以消炎治疗为主，可结合热敷或理疗，当脓肿形成则应考虑行手术切开排脓治疗。