急性颌下腺炎不是因为喝水太少导致的。急性颌下腺炎主要是由于颌下腺导管变窄或者发生阻塞导致涎液无法正常向外排出，受到细菌侵袭后而引起的，与饮水量的多少无关。
急性颌下腺炎发病后，需要及早进行治疗，如果治疗不及时，容易引发颌下间隙感染、淋巴结肿大以及涎石症的发生。
目前临床上对于急性颌下腺炎的治疗方法有很多，常见的主要有抗生素治疗、物理治疗、对症支持疗法以及手术治疗等，医生通常会根据患者的具体情况，来选择不同的治疗方法。