有专家认为，目前医学上没有真正的解酒药。人们所谓的解酒药，大多添加了大量的利尿剂、激素，甚至是兴奋剂等非法药品。饮酒者服用后在短时间内会觉得兴奋、清醒，实际上这是一种假象，所谓的解酒药对身体不好。
目前解酒药可能成分不明，甚至可能与乙醇发生化学反应，饮用后对人体造成损害。假设解酒药能够解酒，但是短时间内超量饮酒，超过人体能够耐受的程度，也会引起急性酒精中毒。
饮酒前，多喝牛奶，牛奶在胃内能够形成一层保护膜，可以降低急性酒精中毒的概率。最好减少酒精的摄入。