舌头发木、没有味，考虑下列原因造成：
1.舌炎。该病和多种因素有关，比如微量元素缺乏或者局部刺激、感染等，均容易诱发病情发作，会自觉舌肿胀或麻木，多数还会感觉到舌头灼热痛、口干等，进食时会有疼痛、没有味道。
2.饮食因素。考虑是饮食因素造成，比如吃了大量花椒等，容易导致舌体受到刺激，使舌头发麻，在吃东西的时候会感觉食物没有味道，或者吃的东西太烫，导致舌乳头损伤，也会使味觉暂时性失调。