皮革胃是进展期胃癌，因为它有着特殊的生物学特性，在临床上表现是很隐蔽，不容易被发现，很容易造成误诊或者漏诊。
由于患者的胃像皮革一样，没有了蠕动功能，在早期就会出现上腹部胀痛不适，饮食变差，并有可能出现呕血以及吞咽困难这些症状，随着病情的加重以及时间的推移，部分患者就会出现消瘦以及腹水。
在确诊以后就需要及时的进行手术处理，必须要配合放化疗治疗，必要的时候可以寻求中医中药进行辨证施治，以延长患者的生存期，改善患者的生存质量。