患者吃饭口苦一般多考虑属于胃火大、肝胆湿热表现，和过多的湿热毒素在人体胃肠道内蓄积有关。
如果患者口苦现象是近期出现的，多考虑和空气干燥、吸烟喝酒、饮食杂乱等因素有关，属于胃火大症状。这种情况可以按医嘱使用一些清胃火的中药制剂进行治疗，比如藿香清胃胶囊等。
如果患者经常反复出现上述临床表现，或者伴随胃痛、烧心、反酸、吐苦水、右上腹不适等临床症状，考虑属于肝胆湿热症状，不排除存在胆汁反流性胃炎的可能。这种情况需要积极去医院消化内科检查后按医嘱治疗，期间可以配合一些清肝火的中药制剂一起调理。