醒酒较快并且不难受的方法有两种，一个是喝醒酒汤，另一个是使用药物，醒酒汤的效果比较明显，并且对身体不会有太大的伤害。常用的醒酒汤有柠檬水、酸奶、醋等，这些材料属于常见食材，一般不会产生副作用。
中医方面醒酒汤一般以酸辣或者是酸甜为主，大多数的醒酒汤是以增进食欲，开胃来达到治疗目的。
比如橘皮醒酒汤，白菜醒酒法，甘薯解酒等，而药物治疗的效果比普通醒酒汤要好，但是容易对身体产生轻微的不良反应，而药物治疗一般推荐使用维生素类药物，通过加速体内的代谢来实现醒酒效果。