施凯舜 副主任医师 浙江中医药大学附属第二医院
三级甲等 肝病科
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脂肪肝患者可以吃豆制品吗
发布时间: 2021-06-02 音频时长: 01分09秒
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脂肪肝患者可以吃豆制品。脂肪肝是由于营养过剩,导致脂肪在肝脏内形成堆积,所以在饮食上,需要控制高油脂、高糖分的食物。
豆制品是由黄豆制成,如豆浆、素鸡、豆腐干等,这类食物含有丰富的植物蛋白以及各种维生素,所含热量比较低,所以比较适合脂肪肝患者食用。但是,也不能够食用过多的豆制品,因为豆制品往往含有较多的嘌呤,能够诱发痛风,造成高尿酸血症。
综上,脂肪肝患者可以适量吃一些豆制品,对控制脂肪肝有一定好处。但是,也不能够过多的食用。

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