发烧期间可以吃凉的水果。发热只是临床的一种表现，比如感染、恶性肿瘤、器质性低热、功能性低热、结缔组织、血管性疾病，会导致患者发热，而发热又分为低热、中热、高热。
多数患者发热是感冒引起的上呼吸道感染，适量吃一些凉的水果，不会对疾病的恢复造成影响，还能补充水分和多种的营养元素，能增加机体的免疫能力，有利于患者的恢复，所以发烧期间可以适量吃凉的水果。
发热期间适量吃苹果，能补充维生素、苹果酸，还有利于消化功能的相关恢复。