牛七可以泡水喝，这种中药有补养气血的作用，同时也可以调理肝脾、补肝益肾。
用牛七泡水饮用，可以起到保养气血的作用，调理体质。而且是日常生活中本身体质亏虚，容易出现面色苍白、全身乏力的患者，尤其适合使用这种药物。
再加上肝肾二经，精血同源，所以这种药物在补养肝肾的作用的基础上可以益气养血。针对女性患者，经常使用这种药物可以调理体质，也可以调理月经，改善月经有血块的问题。因为牛七性质偏热，所以可以补阳气，可以改善痛经。