对于高血压患者至少到目前为止，还没有发现哪一种食物具有明确的降压功效，但是必须明确哪些食物或不良饮食习惯，会导致血压的升高，或者有哪些食物是血压难以控制，对于高血压患者：
第一、不能吃太咸，食盐摄入量如果过高，可以引起水钠储留而导致血压升高，所以要吃清淡的一些，严格来说每天的食盐量不超过6克，研究发现通过限盐血压就可以降低5到9毫米汞柱。
第二、高血压患者要吃绿叶蔬菜等含钾丰富的食物，而且新鲜蔬菜水果含有较多的纤维，有利于改善高血压患者便秘的状况。
第三、不能吃太油腻的食物，太油腻的食物，一方面干扰血脂的代谢容易引起高脂血症，而且会由于合并高血压增加心脑血管疾病的发生，虽然饮食因素要注意控制血压，但是绝对不能用饮食疗法代替药物，也就是说必须得吃药，同时也必须控制饮食。