蒲公英水能否长期喝多因人而异，由于蒲公英性微寒，脾胃虚寒的人，是不宜服用的，否则只会增加患者不适的症状。而对于阴虚火旺患者，是可以长期喝的。
蒲公英有清热解毒、通淋利尿、散结消肿的效果，临床上多用于治疗疔疮肿毒、黄疸、瘰疬、乳汁不通、排尿不畅、咽喉肿痛等病症。
蒲公英可以单独煎汤服饮，也可以与金银花、菊花、栀子、牛蒡子、瓜蒌、紫花地丁等中药配伍使用，以增强药效。蒲公英每次用量在10g~15g，不得随意加量，以免引起身体的不适。