食管穿孔治疗首先是需要禁食，因为食管已经存在穿孔的问题，如果继续的进食，食物也不能达到胃部，会不断的外泄。而且食物带有一定的刺激性，会不断地对穿孔部位造成刺激，让其变得越来越大。
其次，就是进行抗生素治疗，这样能够很好的控制感染问题，避免并发症和病情继续恶化，让食管能够逐渐的自己的修复。
最后，如果食管穿孔比较严重的话，则需要采用修补手术来进行治疗，将病灶部位进行缝补之后，慢慢的就能够自己开始痊愈康复，另外在遇到脓肿的时候，则还需要进行引流。