饭后突然胃绞痛，可能和急慢性胃炎、胃溃疡病史、胃溃疡等有一定的关系。很多人在日常生活中不注意饮食习惯，没有按时吃饭，或者吃饭的速度太快，对胃黏膜造成一定的损害，导致患者饭后出现胃绞痛，例如日常经常吃生冷、辛辣食物，都会刺激到胃黏膜，产生胃绞痛。
慢性胃炎也会导致饭后突然胃绞痛，患者会有呕吐、恶心、食欲不振，严重还会有消化道出血等症状。
吃饭后突然胃绞痛也有可能是胃溃疡，多数患者摄入食物后，一个小时左右出现胃绞痛，可以到消化内科检查，在医生指导下服用药物治疗。