高甘油三酯是血脂的一种类型。甘油三酯明显升高会导致血液的黏稠度升高，导致血液的阻力增大，而且可以引起心脑血管动脉硬化的发病率升高，导致冠心病、脑血栓等疾病的发生。而且如果长期不注意，还有可能引起胆囊炎或者胰腺炎的发作。
所以出现甘油三酯升高，首先要注意饮食，少吃高热量的食物，多吃些蔬菜和含糖低的水果。控制食物的总量，减少热量的摄入。
再就是多运动增加热量的消耗，必要时使用降血脂的药物，将甘油三酯控制在合适的范围，预防高脂血症导致的并发症发生。