辛辣刺激性食物常见的包括辣椒、洋葱、韭菜、葱、姜、蒜等，这类食物具有一定的辛辣味和刺激性味道，平时作为配料少量食用有增进食欲、帮助消化的作用。但是不能过多进食，比如由这些食材制作的火锅、烧烤等，如果进食过多可能会引起胃酸分泌过多，就会造成胃肠黏膜出现损伤等。
如果长期进食这类食物，可能会导致慢性胃肠炎、消化性溃疡等产生，影响食物的消化和吸收，对身体造成不利影响。
所以，平时要注意饮食均衡，多吃富有营养的清淡、易消化饮食。少量进食辛辣、刺激性食物即可。