吃菠萝嘴痒可以用湿毛巾敷一下嘴唇，如果情况比较严重，说明出现了过敏，可以涂抹丹皮酚软膏之类的止痒药膏缓解症状。
如果菠萝削皮后直接吃，口腔黏膜会被腐蚀，出现嘴痒、嘴麻等情况。可以尝试把菠萝煮熟了再吃，但是煮熟后菠萝口感不如生吃。
如果选择口感好的吃法，可以把离茎与果心最远的部位切掉，因为那里大部分都是蛋白酶，切掉可以减少蛋白酶的摄入。也可以含一口酸奶，酸奶里面的蛋白质会代替口腔黏膜被菠萝酶腐蚀，从而缓解嘴痒的症状。