咽部灼伤的主要造成因素是由于温度过高的物品或液体经过咽部所致。最常见的原因是由于喝水时水温过高，或是误将化学药品服用导致喉部灼烧所致。而咽部由于同时连接食管与气管，一旦发生灼伤虚及时治疗，而其主要的症状有：
1.失声、声音嘶哑或变音。
2.痛疼，一般痛感强烈，伴随灼烧感，有时会放射至耳部。
3.吞咽困难，吞咽时会有强烈痛感。
4.发烧，由于身体免疫机制，身体会开始发烧。
5.流延。
6.呼吸困难等。部分患者会出现昏睡等现像，需及早救治。