酱油和醋作为一种调味品，适量进食对痛风没有影响。痛风主要是由高尿酸血症导致关节出现的红、肿、热、痛，甚至影响活动，一般男性发病率较高，各个年龄段都可以发病。
痛风要做到及早控制，缓解急性发作，因此对于饮食、生活习惯的要求是相当严格的。对于饮食上要求，平时不要过多进食高嘌呤成分的食物，比如各种贝类、海鲜、动物内脏，避免摄入酒精、含糖饮料，需要大量饮水，增加各种蔬菜的摄入量。做到规律饮食，规律作息，规律运动。
至于酱油和醋的摄入并不影响痛风，因此可以适量食用。