患有浅表性胃炎的患者可以适当的吃一些西红柿。但是在吃的时候一定要注意量以免吃的过多导致胃酸分泌增加，对胃黏膜有一定的损伤，使原有的症状加重。
西红柿里面含有丰富的维生素，适当的吃可以及时补充身体里所需要的营养物质，尤其是西红柿煮熟以后吃，对胃黏膜没有刺激性。另外，在吃西红柿的时候不要空腹，以免加大对胃肠道刺激，从而加重胃部疾病。
患有浅表性胃炎的患者一定要多注意饮食，不能吃难以消化、刺激性过强的食物。如果症状较明显，需要胃镜检查。