脂肪肝会引起肝炎。
脂肪肝分为单纯性脂肪肝和脂肪性肝炎。对于脂肪性肝炎，是肝细胞受到堆积的脂肪的脂毒性作用而被氧化破坏，从而出现肝脏炎症、转氨酶上升。脂肪性肝炎需要重视，因为其如果不经过及时控制，会进一步进展为肝硬化。
脂肪性肝炎治疗方案主要是通过药物治疗，常用的药物有甘草酸制剂和还原型谷胱甘肽等。脂肪性肝炎除了药物治疗外，也需要饮食控制和体育锻炼。饮食控制以清淡的蔬菜、水果为主，减少摄入高油脂的食物。而体育锻炼在脂肪性肝炎阶段，暂时不建议运动，等到肝炎控制后再进行体育锻炼，也能够帮助缓解脂肪肝。