结肠炎可以喝茶，但是要适当喝淡茶。因为浓茶容易刺激胃肠道黏膜，加重胃酸分泌，导致结肠炎患者病情加重或者迁延不愈。
另外，茶叶性甘苦，微寒，含有丰富的咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、维生素、糖类以及有机酸等有机化合物，各种化学成分比例协调，适当食用能够提精神、助消化，消炎、杀菌、预防肠道感染。
结肠炎患者要注意饮食清淡，低糖、低盐、低脂以及低渣。尽量避免食用产气过多食物，如豆制品等，容易导致胀气，引起腹胀不适。