喝芹菜汁是不能有效降血压的，目前为止并没用充足证据证明喝芹菜汁可以有效降压。但平时多食用新鲜绿色蔬菜和水果对高血压患者是有好处。
芹菜含有很多的膳食纤维、胡萝卜素、钾离子等物质，日常食用是可以。因为高血压患者一般要求低盐低脂饮食，多食用蔬菜水果，在饮食平衡的情况下对高血压患者有着积极的稳定血压的作用。
如果自己血压升高，不要轻信所谓的一些民间偏方，一定要及时到正规的医院去就诊，在医生的指导下通过改善不良的生活方式以及配合药物进行治疗。