喝红酒吃奶酪是绝对不可能减肥的，有可能还会增加体重。
红酒的热量，每100克95大卡。而奶酪的热量则更高，每100克奶酪热量为363大卡，对于减肥都是高热量食物。减肥是需要控制全天总热量的，如果都是在进食高热量食物，则对减肥不利，并且减肥过程中，饮食是不可以单一的。
碳水化合物脂肪蛋白质要按比例摄入，营养素要补充齐备，避免单一饮食。所以一定要尽量选择低热量食物，避免选择高热量食物。
所以喝红酒吃奶酪是不能减肥的。