蓖麻子中毒是误食蓖麻子之后引起的临床中毒,蓖麻子是蓖麻的果实为工业油料作物,蓖麻全株是有毒的,蓖麻子富含的有毒成分是蓖麻毒蛋白和蓖麻碱。
蓖麻毒蛋白具有抗肿瘤的作用,但是蓖麻毒的细胞毒作用可以损害心、肝、肾脑等实质器官,并有凝血、溶解红细胞的作用,也会麻痹脑干呼吸以及血管的运动中枢,加热后,蓖麻毒素和蓖麻碱都是可以被破坏的。
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