载脂蛋白140属于偏高，不算很严重。引起载脂蛋白B升高的原因，主要因素有——遗传因素、膳食因素、肥胖、吸烟、不爱运动、过量饮酒、精神压力等。目前可先采用非药物治疗的方法，如饮食控制、适当运动、减轻体重、避免紧张等，过一段时间复查血脂，根据情况再调整防治方法。 饮食注意控制，这是降低血脂的最主要和最有效的方法。可以吃的降脂食品：如燕麦片，豆类（如豆浆、豆腐、黄豆），鱼类及各种瘦肉、牛奶等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。